17 października 2018 r. Imieniny obchodzą: Lucyny, Małgorzaty, Wiktora

Pogoda: Siedlce

Numer 42
18-24 października 2018r.

menu

NEWS

Dlaczego tegoroczne wybory będą inne od tych sprzed czterech lat? W bieżącym wydaniu ECHA podajemy informacje o zmianach w zasadach głosowania.

STRONA GŁÓWNA


Podgląd chwilowo niedostępny

Archiwum jedynek
Pobierz pełne wydanie

Rozmaitości

 
 

Zdrowie

7 marca 2018 r.

Jagła na zdrowie


fot. PIXABAY.COM

Czy „terapia” z wykorzystaniem kaszy jaglanej może okazać się pomocna w rozwiązywaniu problemów zdrowotnych? Beata Mońka, specjalista ds. żywienia, przyznaje, iż w swojej praktyce dietę jaglaną stosuje od ponad 25 lat, a pacjentom - w zależności od stanu zdrowia - poleca ją w dwóch wariantach…

Wyjaśnienie, w jakim stopniu dieta na bazie kaszy może okazać się skutecznym antidotum na wiele nękających nas dolegliwości, dietetyk poprzedza uwagą, że samopoczucie mówi nieraz więcej na temat zdrowia niż wyniki badań. - Jeśli rano czujesz się niewyspany, masz nieprzyjemny zapach z ust, nie jadasz śniadań, bo nie masz apetytu, jesteś ciągle zmęczony, potrzebujesz kawy, często i z chęcią sięgasz po słodycze, łatwo się przeziębiasz, występują u ciebie problemy z krążeniem, masz nadwagę i nie możesz schudnąć, cierpisz na kandydozę, tj. drożdżycę, czy inne dolegliwości zdrowotne, to znaczy, że czas uporządkować swój styl życia!

Pora na zmianę nieprawidłowych nawyków żywieniowych, oczyszczenie i regenerację organizmu. Innymi słowy: czas na detoks - sygnalizuje dietetyczka.

 

Wzmacnia serce i odporność

Dieta jaglana - jak tłumaczy B. Mońka - sprawdza się w naszym klimacie z wielu powodów. - Po pierwsze: ma właściwości rozgrzewające i alkalizujące. Po drugie: w trakcie jej stosowania nie odczuwa się głodu. Po trzecie: towarzyszące diecie tzw. kryzysy ozdrowieńcze przebiegają łagodnie bądź nie występują wcale - zaznacza. Specjalistka ds. żywienia zwraca przy tym uwagę, iż „terapia” kaszą jaglaną może być stosowana o każdej porze roku oraz w miarę potrzeb, np. po świętach, czy zamiast antybiotykoterapii. - Jagła pomaga przy zaburzeniach trawiennych i nie tylko… Ma działanie superoczyszczające, alkalizujące, regenerujące i wzmacniające odporność. Jest zatem dietą leczniczą i profilaktyczną - uściśla.

W nawiązaniu do wieloletniej praktyki dietetyczka tłumaczy, iż jagłę wykorzystuje w sposób szczególny przy leczeniu defektu odporności, przejawiającego się m.in.: alergią, częstym katarem, kaszlem, przeziębieniami, zapaleniem płuc, atopowym zapaleniem skóry, dolegliwościami jelitowymi, grzybicą. Wspomniana dieta pomaga też przy leczeniu chorób układu krążenia. - Stosowana profilaktycznie wzmacnia układ sercowo-naczyniowy. Zapobiega również powstawaniu złogów tłuszczowych w naczyniach krwionośnych i zmniejsza ryzyko miażdżycy. Dieta jaglana ma także pozytywny wpływ na układ nerwowy, poprawia pamięć i zdolność koncentracji uwagi. Dzięki zawartości krzemionki poprawia stan włosów, skóry i paznokci. Korzystnie wpływa też na metabolizm i ułatwia odchudzanie. Ponadto jagła zapobiega odwapnieniu kości i umożliwia ich remineralizację, co jest szczególnie ważne w leczeniu osteoporozy.

 

Jaglany i jaglano-warzywny

B. Mońka podkreśla, iż dietę na bazie kaszy stosuje z powodzeniem od ponad 25 lat, zaś pacjentom - w zależności od stanu zdrowia - proponuje ją w dwóch wariantach: jaglanym i jaglano-warzywnym. - Jagła w formie kleiku polecana jest osobom o tzw. przewadze konstytucji gorącej (preferujących chłód), tj. cierpiących na otyłość, nadciśnienie czy nadmierną potliwość. Kasza gotowana na sypko po uprzednim prażeniu zalecana jest z kolei pacjentom o przewadze konstytucji zimnej, czyli łatwo marznących, często przeziębiających się, lubiących ciepło (m.in. z niedowagą, cierpiących na tzw. zimne poty) - tłumaczy.

Wariant jaglano-warzywny, tj. lżejsza odmiany diety jaglanej, pod względem składników i technik dobierany jest indywidualnie w zależności od stanu zdrowia danej osoby.

- Przeprowadzenie detoksu jaglanego pomaga przygotować się do zmiany nawyków żywieniowych na korzystne dla zdrowia - podkreśla B. Mońka. Przypomina, iż jagła stosowana systematycznie sprzyja wyleczeniu przewlekłych schorzeń, zaś pierwsze pozytywne efekty da się odczuć już - co istotne! - po tygodniu od włączenia jej w codzienne menu. - Kasza jaglana nie zawiera glutenu, może być więc stosowana przez celiaków i nietolerujących gluten - dodaje. Zachęcając do jak najczęstszego sięgania po jagłę, sugeruje, iż warto przed wdrożeniem diety zasięgnąć opinii doświadczonego dietetyka.


Krupnik jaglany

 

Polecam na zimne dni! Działa „antybiotycznie”, rozgrzewająco i usprawnia metabolizm - mówi Beata Mońka, dietetyk.

 

Składniki: ½ szklanki kaszy jaglanej, 2 ½ litra wrzątku, 1 łyżeczka oliwy extra virgin lub oleju rzepakowego tłoczonego na zimno, 1 por, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 2 marchewki, 2 pietruszki, 1 pasternak, 1 duży ziemniak lub 1 batat (niekoniecznie), 1 łyżka natki pietruszki, 2-3 liście laurowe, 5 ziaren ziela angielskiego, 1/4 łyżeczki kurkumy, ½ łyżeczki kozieradki, ½ łyżeczki ziół prowansalskich, ¼ łyżeczki pieprzu ziołowego, ½ łyżeczki majeranku, ½ łyżeczki suszonego lubczyku lub gałązka świeżego, sól kamienna, morska lub himalajska (uwaga: solimy pod koniec gotowania; lepiej nie dosolić niż przesolić!).

Przygotowanie: Kaszę wsypujemy do garnka i prażymy, mieszając, aż zacznie wydzielać delikatny aromat. Następnie wypłukujemy ją na sitku pod bieżącą wodą i wsypujemy do wrzątku. Dodajemy oliwę lub olej, por pokrojony w talarki, cebulę pokrojoną w grubą kostkę, zmiażdżony czosnek. Gotujemy 10 min. Dodajemy liście laurowe, ziele angielskie oraz pozostałe przyprawy (oprócz soli), obrane i drobno pokrojone warzywa. Gotujemy, aż warzywa będą miękkie. Solimy do smaku. Podajemy z dużą ilością natki pietruszki.

AW

Powrót

STRONA GŁÓWNA


Podgląd chwilowo niedostępny

Archiwum jedynek
Pobierz pełne wydanie

Aktualności

Więcej artykułów z tej kategorii »

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

FOTOGALERIA

VIII Diecezjalna Pielgrzymka Mężczyzn


Hasło „Bóg - Honor - Ojczyzna” towarzyszyło uczestnikom Diecezjalnej Pielgrzymki Mężczyzn, zgromadzonym w sanktuarium bł. Męczenników Podlaskich. [fot. Jarosław Kurzawa]

FOTOGALERIA

Ars sacra El Greca


Siedem obrazów pędzla hiszpańskiego mistrza z XVI w. - El Greca, które przyjechały do Siedlec z katedry w Toledo oraz muzeów w Wiedniu i Walencji, można oglądać w siedleckim Muzeum Diecezjalnym. Otwarcie wystawy „Ars sacra El Greca” poprzedziła uroczysta gala zorganizowana w Centrum Kultury i Sztuki w Siedlcach 4 października. Na wystawie czynnej do końca listopada - obok „naszej” „Ekstazy św. Franciszka” - prezentowane są dzieła: „Św. Weronikę z chustą”, „Ukrzyżowanie z widokiem Toledo”, „Św. Franciszek w ekstazie”, „Ukrzyżowanie”, „Św. Franciszek z bratem Leonem medytujący o śmierci” czy „Św. Franciszek z bratem Leonem”. Wystawę przygotowano w związku z setnymi rocznicami: odzyskania niepodległości i erygowania MD w Siedlcach. [fot. Urząd Miasta]

PATRONAT "ECHO"


Rok o. Pio
Dwa okrągłe jubileusze: 100 lat od otrzymania stygmatów i 50 lat od przejścia do domu Ojca - ten rok z pewnością będzie należał do św. o. Pio.
więcej »
OSG 2018
IV edycja Ogólnopolskiego Szczytu Gospodarczego OSG 2018 odbędzie się w dniach 18-19 października br. w Siedlcach na Uniwersytecie Przyrodniczo-Humanistycznym. Temat przewodni Szczytu brzmi: „Państwo – Gospodarka – Bezpieczeństwo: Filary polskiej gospodarki przyszłości”.
więcej »
Przed Orszakiem św. Mikołaja
„Aby podobać się Bogu i ludziom - św. Mikołaj i św. Stanisław Kostka w oczach dzieci i młodzieży” - to hasło ogólnopolskiego konkursu literacko-plastycznego ogłoszonego przez parafię pw. św. Mikołaja w Lublinie.
więcej »
Ten cenny czas
18 października, o 12.00, w Sokołowskim Ośrodku Kultury odbędzie się konferencja podsumowująca projekt TEN CENNY CZAS.
więcej »
 

POLECAMY


Dzielimy się słowem
Za kilka miesięcy odbędzie się setne Nocne Czuwanie Młodych. Z tej okazji organizatorzy przygotowują specjalną książkę.
więcej »
Papiestwo było mu pisane?
W tym roku mija 40 lat od wyboru Karola Wojtyły na papieża. Czego nie wiemy o kulisach konklawe, które dało światu Jana Pawła II? Dlaczego kardynał z Krakowa został wybrany akurat w 1978 r.?
więcej »
 

SONDA

 

Różaniec w moim życiu...

to modlitwa, która dodaje mi sił

jest wyrazem dziecięcej ufności we wstawiennictwo Maryi

to modlitwa, bez której nie wyobrażam już sobie życia

jest sposobem na przedstawianie Bogu próśb i podziękowań

piękno i sens tej modlitwy odkrywam każdego dnia



LITURGIA SŁOWA


Środa XXVII tygodnia okresu zwykłego
Czytania:
Ga 5, 18-25; Ps 1, 1-2. 3. 4 i 6 ;
Łk 11, 42-46

Ewangelia:
Łk 11, 42-46

Czytania na dzień dzisiejszy - www.mateusz.pl

PROMOCJA

 

 
statystyka

NASI PARTNERZY

Copyright 2008 Echo Katolickie

Realizacja KREATOR