14 grudnia 2018 r. Imieniny obchodzą: Alfred, Izydor

Pogoda: Siedlce

Numer 50
13-19 grudnia 2018r.

menu

NEWS

Już za tydzień - z kolejnym numerem ECHA - kalendarz na 2019 r.!

STRONA GŁÓWNA



Archiwum jedynek
Pobierz pełne wydanie
Dodatek Echo Leśne

Kultura

 
 

Niezwykła wystawa

17 kwietnia 2018 r.

Fotograficzna opowieść o pracy, pasji i miłości do ludzi


fot. CSiK Garwolin

Do 30 kwietnia w Galerii Kotłownia w Garwolinie można oglądać niezwykłą wystawę zdjęć pt. „Bezsenna” autorstwa Dariusza Szubińskiego. Jej bohaterką jest Zofia Kobus, która od 18 lat samodzielnie prowadzi piekarnię.

Miejsce z duszą - tak o piekarni przy ul Sienkiewicza w Garwolinie mówią klienci, którzy każdego ranka przychodzą po chleb. Bochenki rozchodzą się w mgnieniu oka. Bywa, że, aby zdobyć choć jeden, trzeba zapisać się na specjalną listę. W czym tkwi niezwykłość tego pieczywa? Sekretem smaku jest tradycja, gdyż od początku istnienia piekarni chleb wypieka się według tej samej receptury. 45 lat temu mąż pani Zofii przejął biznes od swojego ojca. Małżeństwo prowadziło piekarnię wspólnie. Po śmierci męża firmą zajęła się pani Zofia. Od 18 lat wstaje około północy i piecze chleb. Bywa, że pracuje od ośmiu do 12 godzin na dobę. Nigdy pewnie nie przypuszczała, że kogoś tak zainteresuje jej osoba, iż uczyni ją bohaterką artystycznego projektu.

Fotograf Dariusz Szubiński, mieszkaniec Garwolina, zapamiętał piekarnię Kobusów i smak wypiekanego tam chleba jeszcze z czasów liceum. Kiedy trzy lata temu przyszedł na ul. Sienkiewicza, by kupić pachnący bochenek, zastał tam panią Zofię. Wpadł na pomysł, by uwiecznić ją podczas pracy na wyjątkowych, czarno-białych fotografiach. I w ten sposób narodził się projekt „Bezsenna”. Efekt prac można podziwiać w garwolińskiej Galerii Kotłownia.

- Wyszła z tego piękna rzecz - podkreślił podczas wernisażu wystawy Jarosław Kargol, dyrektor Centrum Sportu i Kultury w Garwolinie.

 

Z serca

Fotografie dokumentujące pracę Z. Kobus można oglądać zarówno na wystawie, jak i w albumie. Zdjęcia zostały wykonane rok temu w nocy z 27 na 28 marca. - Chciałbym państwa zaprosić do wędrówki w świat mistyczny. I niekoniecznie chciałbym, żebyście doszukiwali się tylko wątku piekarskiego/piekarniczego, ale raczej tego ducha, którego pani Zosia jest wyznacznikiem, tego jak się pracuje, z jaką troską o innych można wykonywać swoją pracę, z jaką determinacją, z ostatkiem sił robi coś, co dla nas staje się codziennością. Codziennie rano bierzemy bochenek chleba i wydaje nam się to takie oczywiste - mówił D. Szubiński, autor zdjęć. Fotograf opowiedział, jak wyglądała praca z Z. Kobus. - Postawiłem sobie taką poprzeczkę, że w ciągu jednej nocy spróbuję przelać na fotografię to, co będzie mnie fascynowało. Nie wiedziałem, jak wygląda praca pani Zosi. Tymczasem po ośmiu godzinach pracy z naszą bohaterką, która w dodatku nie usiadła nawet na sekundę, miałem wielki problem, żeby powstało choć jedno zdjęcie, gdzie będę miał widoczne zmęczenie pani Zosi. Ona się nie męczy, ona pracuje całym sercem - zapewniał autor wystawy.

Sama ekspozycja składa się z 13 wybranych zdjęć. Więcej, bo aż 58 fotografii, można obejrzeć w albumie „Bezsenna”.

 

Ten chleb zna nawet Europa

Wernisaż przyciągnął do Galerii Kotłownia wielu gości, m.in. burmistrza Garwolina Tadeusza Mikulskiego. Nie zabrakło rodziny, przyjaciół i tych, którzy codziennie rano pędzą do piekarni Z. Kobus po świeże pieczywo. Był czas na podziwianie zdjęć, rozmowy przy chlebie i ciastkach oraz wspomnienia sprzed wielu lat, bo jak się okazało, na bułkach z piekarni państwa Kobusów wyrosło niejedno pokolenie garwolińskich licealistów. Chleb pani Zosi ma już swoich fanów nie tylko w Garwolinie i okolicach. Bochenki są wysyłane w świat - do odległych miejscowości w Polsce, w Europie, a nawet na inne kontynenty.

MD

Powrót

STRONA GŁÓWNA



Archiwum jedynek
Pobierz pełne wydanie
Dodatek Echo Leśne

Aktualności

Więcej artykułów z tej kategorii »

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

FOTOGALERIA

Zakończenie jubileuszu


W uroczystość Niepokalanego Poczęcia NMP nastąpiło oficjalne zakończenie obchodów jubileuszowych 200-lecia diecezji siedleckiej. Punktem kulminacyjnym była Eucharystia sprawowana pod przewodnictwem bp. Kazimierza Gurdy. Po Mszy św. obaj biskupi wręczali delegacjom poszczególnych parafii statuty II Synodu Diecezji Siedleckiej. Prawo zawarte w tych dokumentach wejdzie w życie 1 stycznia 2019 r. W czasie liturgii odczytano także dekret papieża Franciszka, który w roku jubileuszowym odznaczył godnością kapelana Jego Świętobliwości kilku księży naszej diecezji. Tego samego dnia wieczorem w katedrze odbył się uroczysty koncert zamykający jubileusz. [fot. K. Skorupski/Podlasie24.pl]

FOTOGALERIA

Znamy laureatów


Mirosław Roguski, Mieczysław Zawadzki, Mieczysław Gaja, Małgorzata i Waldemar Gujscy - to tegoroczni laureaci nagrody im. Ludomira Benedyktowicza. Nagrody przyznawane są za szczególne osiągnięcia w trzech dziedzinach: szeroko pojęta działalność artystyczna; twórczość i dorobek literacki, naukowy i publicystyczny; działalność patriotyczno-społeczno-humanitarna. [fot. W. Bobryk]

PATRONAT "ECHO"


Rok o. Pio
Dwa okrągłe jubileusze: 100 lat od otrzymania stygmatów i 50 lat od przejścia do domu Ojca - ten rok z pewnością będzie należał do św. o. Pio.
więcej »
Rekolekcje w sieci
„Kościół jest dobry” - czyli nic co Boskie nie jest im obce” to tytuł tegorocznych rekolekcji adwentowych przygotowanych przez www.profeto.pl.
więcej »
Chatka z piernika
Do 14 grudnia Gminny Ośrodek Kultury w Suchożebrach przyjmuje zgłoszenia do konkursu pt. Chatka z piernika w bożonarodzeniowej szacie.
więcej »
Grają i pomagają
W grudniu rusza trasa koncertowa Betlejem w Polsce 2018/2019. Więcej szczegółów na stronie www.betlejemwpolsce.pl.
więcej »
 

POLECAMY


To ty, szare Podlasie, rodzona ma kraino
Świętując jubileusz odzyskania przez Polskę niepodległości, warto skupić uwagę na tym, co działo się sto lat temu w miejscu, gdzie dzisiaj żyjemy. Książka „Tak rodziła się Niepodległość. Południowe Podlasie 1918” odsłania przed czytelnikiem panoramę wydarzeń sprzed wieku.
więcej »
Myśl właściwie
Abp Fulton J. Sheen - to jeden z najbardziej charyzmatycznych duchownych w historii amerykańskiego Kościoła. Płomienny mówca, wybitny kaznodzieja i wielka osobowość telewizyjna.
więcej »
Cuda wciąż się zdarzają
Cuda miały miejsce nie tylko w pierwszych wiekach Kościoła. Mają miejsce także dzisiaj i są potwierdzeniem prawdy Ewangelii - przekonywał o. Dolindo, któremu sam Jezus podyktował słowa jednej z najskuteczniejszych modlitw.
więcej »
Spragnieni Boga i niepodległości
Muzyczna uczta z okazji jubileuszu 200-lecia diecezji siedleckiej i 100 rocznicy odzyskania niepodległości przez Polskę.
więcej »
 

SONDA

 

Czy czas Adwentu jest nam potrzebny?

tak, to czas na refleksję w zabieganym świecie

nie, Adwent nic nie zmienia

najważniejsza jest chęć odmienienia życia w oczekiwaniu na Boże Narodzenie

to okazja do stanięcia w prawdzie wobec Boga i samego siebie, a przez to do nawrócenia



LITURGIA SŁOWA


Piątek
Czytania:
;
Ewangelia:


Czytania na dzień dzisiejszy - www.mateusz.pl

PROMOCJA

 

 
statystyka

NASI PARTNERZY

Copyright 2008 Echo Katolickie

Realizacja KREATOR