Zdrowie

5 października 2022 r.

Woda zdrowia doda

O potrzebie nawadniania organizmu także zimą, zaletach zup warzywnych i kwasu buraczanego - w rozmowie z dietetyk Beatą Mońką.

Przy wyborze wody ważna jest jej jakość. Po jaką sięgać? Najlepiej po „czystą”. Co to oznacza? Najlepsza byłaby woda źródlana, ale o taką trudno w dzisiejszych czasach. Najkorzystniej, jakby nie zawierała chloru. A to, jaką wodę pijemy, zależy już od indywidualnych upodobań. Zwykle ludzie nie lubią pić wody i nauczenie ich systematycznego nawadniania organizmu jest trudnym zadaniem. Na ogół kierujemy się bowiem zasadą: „Najeść się, a nie napić” albo sięgamy po colę, która ze względu na dużą zawartość cukru zwiększa zapotrzebowanie na wodę. Cola nie nawadnia, wręcz przeciwnie - pijąc ją, odwadniamy się. Podobnie jest z kawą, która działa moczopędnie, a osoby pijące ją w nadmiarze nie są dobrze nawodnione. więcej w wersji papierowej » Dostęp SMS

Wielki sukces gospodyń

5 października 2022 r.

Panie z Zalesia gotują najsmaczniej w Polsce

Tradycję i nowoczesność połączyły ze sobą tak, że zachwyciły doświadczonych i uznanych degustatorów. Gospodynie z gminy Ryki nie miały sobie równych w rywalizacji kulinarnej podczas festiwalu „Polska od kuchni”.

W sobotę 1 października na stadion narodowy w Warszawie przybyły koła gospodyń ze wszystkich regionów kraju. Było ich aż 150. Każde z kół odniosło wcześniej sukces w eliminacjach wojewódzkich. W tym gronie znalazło się również Aktywne Koło Gospodyń Wiejskich w Zalesiu, które zaledwie dwa tygodnie wcześniej triumfowało w Chełmie. Czasu do przygotowań na finał panie nie miały dużo, ale zapał i umiejętności pozwoliły zaprezentować się w stolicy niezwykle okazale. Tegorocznym motywem przewodnim festiwalu było wesele - potrawy musiały wpisywać się w ten temat. Kobiety z Zalesia wybrały do przygotowania żeberka w trzech rodzajach sosów. więcej w wersji papierowej » Dostęp SMS