Słodkie wypieki

9 września na placu św. Jana Pawła II w Międzyrzecu Podlaskim odbył się VI Bialski Festiwal Sękaczy. To pyszne święto przyciągnęło wielu mieszkańców miasta oraz gości z całego powiatu bialskiego.

Podczas festiwalu zaprezentowało się 11 wystawców. Wykonanych przez nich sękaczy można było próbować podczas degustacji.

Na scenie wystąpił zespół z Białorusi Ostromieczewskije Lewony i zespół Pieśni i Tańca „Dzieci Podlasia” z Międzyrzeca Podlaskiego oraz dziewięć zespołów ludowych, które wzięły udział w konkursie piosenki biesiadnej. Pierwsze miejsce wywalczył zespół Kalina z Perkowic, drugie zespół Ale baby z kapelą z Berezy, zaś trzecie miejsce przypadło zespołowi Dobrynianki z Dobrynia Dużego. Podczas niedzielnej imprezy rozstrzygnięto konkurs na najpiękniejszy i najsmaczniejszy sękacz. Wygrała Dorota Laskowska z Huszczy, drugie miejsce zajęła Marta Przybysławska z Kolonii Zakalinki, a trzecie Krystyna Krótkiewicz z Kodnia. Wyróżnienia otrzymały Barbara Maksymiuk z Czosnówki i Beata Frończuk z Horodyszcza.

Gospodarzami wydarzenia byli starosta bialski Mariusz Filipiuk i burmistrz Międzyrzeca Podlaskiego Zbigniew Kot, którzy przywitali przybyłych i podziękowali za kultywowanie lokalnych tradycji zarówno producentom sękaczy, jak i występującym artystom. M. Filipiuk wręczył kapeli „Retro” z Międzyrzeca Podlaskiego odznaczenie Zasłużony dla Powiatu Bialskiego. Kapela wielokrotnie z sukcesami brała udział w różnych konkursach i przeglądach, zdobywając m.in. pierwsze miejsce i nagrodę „Złoty Kur Lubelszczyzny” podczas wojewódzkiego przeglądu kapel w Żdżarach.

Wśród licznych atrakcji imprezy nie mogło zabraknąć pokazu wypieku tego lokalnego przysmaku przygotowanego przez Pracownię Kulinariów z Perkowic.

Monika Król