Zachwyciły przepisem

Panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Stefanowie zdobyły trzecie miejsce w powiatowych eliminacjach „Bitwy Regionów”. Kongres odbył się na początku lipca w Górznie.

Aby powalczyć o zwycięstwo, „Stefanowianki” postanowiły przyrządzić golonkę w piwie oraz dodatek w postaci kapusty z kminkiem, suszonymi pomidorami, krojonym boczkiem i skwarkami. Obie potrawy podawały oceniającym do degustacji razem z chrzanem. – Golonkę przygotowałyśmy tak, jak dawniej, ale myślę, że ta kapusta i chrzan dodały jej „pazura” – przyznaje Danuta Witek. – Cieszymy się z trzeciego miejsca. Rok temu też brałyśmy udział w bitwie, ale wysokiego miejsca nie zajęłyśmy. Tym razem nam się udało – zaznacza przewodnicząca KGW. Za zajęcia trzeciego miejsca koło otrzymało od organizatora (KOWR) 500 zł. Gospodynie mają już pomysł, jak te pieniądze zagospodarować. – Trochę dołożymy własnych środków i być może wybierzemy się do teatru – zdradza D. Witek.

Tomasz Kępka