Zdobądź Laur Marszałka!
Konkurs na najlepszy produkt roku 2020 skierowany jest zarówno do firm komercyjnych, jak i podmiotów czy organizacji zajmujących się wytwarzaniem żywności na mniejszą skalę. Udział w przedsięwzięciu mogą zatem brać m.in. koła gospodyń wiejskich, stowarzyszenia, gospodarstwa agroturystyczne, gospodarstwa ekologiczne, osoby fizyczne. Ważne, by uczestnicy udokumentowali swoją działalność posiadanymi certyfikatami, dyplomami, zaświadczeniami lub innymi dokumentami potwierdzającymi prezentację produktu na targach, wystawach, imprezach lokalnych czy regionalnych. Producenci żywności z całego Mazowsza będą rywalizować w ośmiu kategoriach: wyroby piekarnicze, wyroby cukiernicze, przetwory mięsne i produkty pochodzenia zwierzęcego, ryby i przetwory rybne, przetwory owocowe i warzywne, produkty mleczarskie, miody oraz napoje (alkoholowe i bezalkoholowe). Zgłoszone do konkursu produkty zostaną ocenione w dwóch grupach: przedsiębiorcy oraz producenci indywidualni. Jak podkreśla członek zarządu województwa mazowieckiego Janina Ewa Orzełowska, w ostatnim czasie żywność regionalna, która powstaje na bazie starych receptur, cieszy się ogromną popularnością. – Z myślą o producentach takiej żywności organizujemy po raz kolejny konkurs, w którym popularyzujemy rodzimą kuchnię i mazowieckie potrawy. Co roku przekonujemy się, że to właśnie produkty regionalne wytwarzane tradycyjnymi metodami są najbardziej aromatyczne i najlepiej smakują. Zachęcam producentów do przesyłania zgłoszeń. To bardzo dobry sposób na promowanie zdrowego jedzenia oraz mazowieckiej kuchni – dodaje J. Orzełowska. Termin składani zgłoszeń do 14 edycji konkursu upływa 31 marca. Niezbędne dokumenty, które należy złożyć w biurze organizatora, oraz regulamin konkursu można znaleźć na stronie internetowej: www.mazovia.pl, w zakładce „Konkursy/szkolenia”.
MLS