Tradycyjne, lokalne produkty zdobywają coraz odleglejsze rynki. Teraz można pozyskać środki na ich promocję.

Mamy czym się chwalić i o tym wiemy. Polscy rolnicy z powodzeniem konkurują z zagranicznymi, proponując produkty wysokiej jakości, niemodyfikowane genetycznie, a także ekologiczne. Co prawda na dużych rynkach trudniej jest konkurować z dużymi sieciami, ale coraz więcej osób patrzy na jakość, szukając wyrobów czy produktów, które spełnią ich wymagania.

Wykluczanie z diety produktów zawierających tłuszcze roślinne i zwierzęce wcale nie służy naszemu zdrowiu. Oczywiście ważne jest, by nie spożywać ich w nadmiarze i stosować odpowiednio do zaleceń.

Na sklepowych półkach zadomowiły się już nowe tłuszcze. Skąd ta moda? Czy warto po nie sięgać? Czy można zastąpić gotowy produkt jego odpowiednikiem przygotowanym w domowych warunkach?

Główny lekarz weterynarii co kilka dni informuje o kolejnych padłych dzikach zarażonych ASF. Większość zwierząt znaleziono na terenie naszego regionu.

Otrzymane 14 stycznia wyniki badań laboratoryjnych potwierdziły, że znaleziony w miejscowości Hołowczyce Kolonia (powiat łosicki) dzik był zakażony wirusem afrykańskiego pomoru świń (ASF). Wcześniej padłe zwierzęta znaleziono m.in.: w Dobryniu Małym (gm. Zalesie, powiat bialski), Horoszkach Małych (gm. Sarnaki, powiat łosicki), Starych Hołowczycach (gm. Sarnaki, powiat łosicki), Horbowie (gm. Zalesie, powiat bialski).

Na początku lutego, jak co roku, przypada Światowy Dzień Walki z Rakiem. Tego dnia możemy wyrazić swoją solidarność z pacjentami onkologicznymi i ich rodzinami. To także okazja, by przypomnieć, jak ważna w zapobieganiu chorobom nowotworowym jest profilaktyka.

W odpowiedzi na zadawane od lat pytanie, jak żyć, by żyć zdrowo i nie zachorować na raka, opracowano tzw. Kodeks walki z rakiem, zawierający 11 zaleceń, których przestrzeganie zmniejsza ryzyko chorób nowotworowych. Siedem z nich dotyczy stylu życia, pozostałe omawiają zakres programów zdrowia publicznego.

Przyjdź do nas, nie zamykaj się w domu ze swoją chorobą - apelują członkowie Nadbużańskiego Oddziału Polskiego Towarzystwa Stwardnienia Rozsianego z siedzibą w Białej Podlaskiej.

Do niedawna byli kołem podlegającym pod oddział w Sieradzu. W listopadzie oficjalnie zostali samodzielną jednostką. - Nasze koło powstało w maju 2014 r. Zdobyliśmy już trochę doświadczenia. Po odłączeniu możemy być bardziej samodzielni, wolni w decyzjach i działaniach - podkreśla Grażyna Sikora, przewodnicząca bialskiego oddziału.

Przybywa ognisk grypy ptaków. Ostatnie - w województwach dolnośląskim i małopolskim. Liczba województw, na terenie których stwierdzono obecność choroby wśród drobiu hodowlanego, zwiększyła się do sześciu. Czy ptasia grypa dotrze do nas?

11 stycznia w siedzibie Starostwa Powiatowego odbyło się posiedzenie Powiatowego Zespołu Zarządzania Kryzysowego, któremu przewodniczył starosta siedlecki Dariusz Stopa.

Coraz więcej osób wierzy, że białko zawarte w ziarnach zbóż, takich jak pszenica, żyto, orkisz czy jęczmień, jest niekorzystne dla zdrowia. Mało tego, w pewnych kręgach stało się wręcz modne bycie gluten free. Tymczasem eksperci z Instytutu Żywności i Żywienia podkreślają, że masowe unikanie glutenu jako trucizny przez ludzi niecierpiących na celiakię jest nieuzasadnione.

Glutenem nazywamy grupę białek występujących w pszenicy, życie i jęczmieniu. Mogą być one przyczyną celiakii (nietolerancji glutenu), alergii lub nadwrażliwości na gluten. Każde z wymienionych schorzeń jest inne i wymaga różnych sposobów leczenia, dlatego wszelkie podejrzenia chorobowe należy skonsultować z dietetykiem lub lekarzem.

Najwyższy wzrost cen w 2017 r. w porównaniu do ubiegłego roku może wystąpić w przypadku olejów i tłuszczów oraz cukru i słodyczy - oceniają analitycy. Szacują, że przeciętnie za te produkty Polacy będą płacić o ok. 4-6% więcej, w tym cena cukru wzrośnie o 10%, a masła nawet o 15%.

Finansiści banku BGŻ BNP Paribas zaznaczają jednocześnie, że prognozowanie cen żywności jest zawsze obarczone dużą niepewnością, ponieważ zależy od wielu trudnych do przewidzenia czynników, jak pogoda, kursy walut czy ceny ropy naftowej.

Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych nr 2 jako jeden z 50 placówek oświatowych w Polsce wziął udział w inicjatywie Komisji Europejskiej promującej kształcenie i szkolenie zawodowe.

W ramach Europejskiego Tygodnia Umiejętności Zawodowych zorganizowano spotkanie ph. „Praktyki zagraniczne drogą do sukcesu zawodowego”. Sala gimnastyczna pękała w szwach, a bohaterów tego dnia było kilkunastu. Wszyscy oni wcześniej uczestniczyli w zagranicznych praktykach zawodowych, które od 2013 r. realizowane są w ramach projektu „Erasmus+”.

W 2017 r. resort rolnictwa chce postawić na rozwój małych gospodarstw oraz promocję polskich marek.

W planach władz jest również zwiększenie dopłat do systemu ubezpieczeń upraw oraz wsparcie rolniczej sprzedaży bezpośredniej.