Rozmowa z prof. Henrykiem Skarżyńskim, dyrektorem Instytutu Fizjologii i Patologii Słuchu w Kajetanach, krajowym konsultantem w dziedzinie otolaryngologii.

Czym jest niedosłuch i jak często występuje wśród Polaków?

To zaburzenie polegające na pogorszeniu zdolności odbierania i rozumienia dźwięków. Może dotyczyć różnych odcinków narządu słuchu - od ucha zewnętrznego, przez środkowe, aż po ucho wewnętrzne i ośrodkowy układ nerwowy. To problem bardzo powszechny - szacujemy, że dotyczy kilku milionów Polaków, a jego skala rośnie wraz z wiekiem. Po 70 roku życia niedosłuch występuje nawet u ok. 75% osób, co pokazuje, jak ogromnym wyzwaniem społecznym jest to zjawisko.

Rozmowa z dr. hab. inż. Markiem Kopackim z Katedry Ochrony Roślin Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie.

Kalendarzowa wiosna jest już faktem. Planując prace w ogródkach i warzywnikach, zastanawiamy się, co zrobić, by zapewnić dobre plony. W ofercie sklepów ogrodniczych można znaleźć - nieco droższe od zwykłych - nasiona otoczkowane albo zaprawiane. Co to oznacza?

Zaprawianie nasion ma na celu ochronę roślin przed chorobami i szkodnikami. Kiełkując, młoda roślinka jest niezwykle delikatna, superwrażliwa i - mówiąc obrazowo - stanowi smakowity kąsek dla wielu organizmów. Potem nabierze siły, ale te pierwsze dni, gdy tylko wychodzi z ziemi, są decydujące, żeby nie przegrała na starcie.

Wystartowała kampania społeczna pn. „Miasto dobrych słów”. 11 marca w międzyrzeckim Kinie Sława odbył się niezwykły koncert, podczas którego wystąpili młodzi mieszkańcy miasta, rodzice i nauczyciele.

Inicjatorem kampanii jest burmistrz Paweł Łysańczuk. Działania realizowane są w Międzyrzeckim Centrum Młodzieży, a koordynuje je Robert Jałtuszyk, opiekun placówki. - To ważna inicjatywa, bo dotyczy realnego problemu młodych ludzi, choć nie tylko ich. Dzięki zaangażowaniu w MCM mogłem poznać ich historie i zobaczyć, z jakimi trudnościami mierzą się na co dzień. Hejt naprawdę mocno ich dotyka - podkreśla burmistrz.

W takiej liczbie i w jednym miejscu jeszcze się nie spotkali. 19 marca w Ułężu odbyło się I Powiatowe Forum Sołtysów Powiatu Ryckiego.

Z inicjatywą spotkania wyszła sołtys wsi Ułęż Anna Jurkowska. - Od lat obserwuję różne wydarzenia integrujące koła gospodyń. Pomyślałam, że skoro 11 marca obchodzimy Dzień Sołtysa, to dlaczego nie można by zorganizować spotkania właśnie dla nich - przyznaje. Z pomysłem zwróciła się do ryckiego starosty, który poparł akcję i wspólnie z gminą Ułęż oraz ośrodkiem kultury pomógł zorganizować forum. Patronat nad wydarzeniem objął marszałek województwa lubelskiego Jarosław Stawiarski.

Spowolniony metabolizm, słabszy apetyt czy problemy trawienne - to wyzwania, z którymi często mierzą się seniorzy.

Odpowiednio skomponowana dieta może jednak pomóc zachować zdrowie, energię i dobre samopoczucie nawet po 60 roku życia. Proces starzenia wiąże się z naturalnym spowolnieniem pracy organizmu. Dotyczy to również przemian metabolicznych, co wpływa na zapotrzebowanie energetyczne. Jednocześnie - jak podkreślają specjaliści - różnice w kaloryczności nie są tak duże, jak mogłoby się wydawać. - Dieta osób starszych powinna łączyć w sobie kilka ważnych elementów.

Od września 2025 r. na polskim rynku notowany jest spadek cen skupu mleka. Jaka przyszłość czeka branżę?

Jak wynika z danych opublikowanych przez Główny Urząd Statystyczny, w styczniu 2026 r. średnia cena skupu mleka w Polsce spadła o 5,2% w stosunku do grudnia 2025 r. i wyniosła 1,88 zł/litr. To kwota niższa o 17,7% od odnotowanej w analogicznym okresie roku minionego. Spadek ceny jest wynikiem m.in. nadprodukcji przetworów mlecznych w Unii Europejskiej, a także większej produkcji w krajach, skąd je importujemy, m.in. Nowej Zelandii, Australii i Stanach Zjednoczonych.

Tłuste jedzenie to zbawienie czy zabójstwo? Z faktami i mitami na temat diety keto w rozmowie z Dianą Pietraszewską, dietetykiem, autorką książki „Szybkie dania keto”.

Dieta keto w ostatnich latach jest niezmiernie popularna - to efekt marketingu czy rzeczywistych korzyści, jakich doświadczają osoby z niej korzystające?

Dieta ketogeniczna stała się bardzo popularna w redukcji masy ciała, bo przynosi szybkie efekty. Już po pierwszych tygodniach stosowania można zauważyć znaczący spadek wagi - to dzięki usuwaniu nadmiaru wody z organizmu. Sylwetka również zaczyna się zmieniać: brzuch staje się coraz bardziej płaski, wyostrzają się rysy twarzy.

Rozmowa z prof. Pawłem Beresiem z Instytutu Ochrony Roślin - Państwowego Instytutu Badawczego, pasjonatem roślin i zapalonym ogrodnikiem, redaktorem naczelnym portalu „Dom i Ogród Naszą Pasją” (DIONP).

Każdej wiosny wraca temat wypalania traw. Dlaczego ten proceder wciąż się pojawia? Skąd w ogóle wzięło się przekonanie, że ogień może pomóc przyrodzie?

To w dużej mierze spuścizna dawnych czasów. Wypalanie zaschniętej roślinności było na polskiej wsi powszechne, zwłaszcza w latach 70 i 80 XX w. W ten sposób pozbywano się dzikiej roślinności, by później przeznaczyć teren pod uprawę.