Tak jak maszyna, ciało ludzkie zużywa się podczas ciężkiej pracy. Nie ma chyba rolnika, który nie uskarżałby się na ból kręgosłupa czy stawów. Ma on różne oblicza. Czasem to po prostu lekki dyskomfort, a czasami ból tak silny, że uniemożliwia wykonywanie obowiązków.

Stanisław Jankowski dopiero za kilka lat skończy 60 lat. - Dla wielu mężczyzn to czas na drugą młodość, a dla mnie chyba już tylko na numerek do lekarza - mówi półżartem, przyznając jednak, że wcale nie jest mu do śmiechu. Jako rolnik z dziada pradziada, jak mówi o sobie, praktycznie całe dotychczasowe życie spędził pracując w gospodarstwie. - Kręgosłup mi siada od dźwigania. Od najmłodszych lat na plecach nosiłem worki z nawozami czy materiałem siewnym, bo żadnych ładowaczy nie było. Tak samo jak śrutownika. Zboże woziło się do punktu, gdzie się śrutowało, mieliło. Wszystkie prace odbywały się ręcznie - opowiada.

„Oddychaj świadomie. Zamknij usta i oddychaj przez nos!” - radzi swoim pacjentom. O technikach pomocnych w nauczeniu się prawidłowego oddechu - w rozmowie z Beatą Mońką, dietetykiem, promotorem zdrowego stylu życia, certyfikowanym instruktorem oddechu metodą Butejki.

Oddech ma ogromny wpływ na nasze samopoczucie i stan umysłu. Nadmierne, czyli głębokie oddychanie przez usta zwiększa natłok myśli i uniemożliwia jasne myślenie. Im oddychamy ciężej, tym bardziej wzmacniamy swoją hiperwentylację, a jej efektem są zaburzenia funkcji życiowych naszego ciała. Kiedy jesteśmy zrelaksowani, oddychamy spokojnie, powoli, przeponowo. Za odpoczynek i rozluźnienie odpowiada tzw. parasympatyczny (przywspółczulny) układ nerwowy, natomiast za reakcje stresowe - sympatyczny (współczulny). Pobudzanie lub wyciszanie tych układów możliwe jest właśnie poprzez odpowiedni oddech.

Rozmowa z prof. Tadeuszem Michalskim, prezesem Polskiego Związku Producentów Kukurydzy.

O ile w Polsce, Niemczech czy Kanadzie, gdzie jest dość zimno, mamy dwa równoległe kierunki użytkowania rośliny: na ziarno i na paszę, o tyle na świecie z dawien dawna będącą zbożem kukurydzę uprawia się głównie na ziarno, jak u nas pszenicę. Jest to przede wszystkim ziarno paszowe, dzisiaj w coraz większym stopniu wykorzystywane jako ziarno spożywcze. Z kukurydzy produkuje się mąkę, kasze itd., ale można ją też mielić i wykorzystywać w szeregu działów przemysłowych czy energetycznych. Trudno nie wspomnieć o produkcji spirytusu paliwowego, w czym potentatem są Stany Zjednoczone, czy spirytusie spożywczym, jak bourbon amerykański, przez koneserów ocenianym wysoko. Wszechstronność użytkowania jest istotna, bo dzięki temu rolnik zawsze znajdzie kontrahenta, co w ostatecznym rozrachunku jest ważne. Podsumowując: duży plon, łatwość sprzedaży i przyzwoita cena to kwestie, które bierze pod uwagę każdy rolnik.

Dziś łatwiej nam sięgnąć po leki niż zainwestować w siebie, zmieniając nawyki żywieniowe. A warto podjąć ten trud, bo efekty są zaskakujące.

Niepłodność uznawana jest obecnie za jedną z chorób cywilizacyjnych. Szacuje się, że w Polsce z tym problemem boryka się co piąta para. W swojej najnowszej książce dr Ewa Dąbrowska wskazuje, że także niewłaściwa dieta może być przyczyną trudności z poczęciem dziecka. Wyjaśnia też, w jaki sposób post uruchamia samoleczące procesy kluczowe dla odzyskania płodności. Endometrioza, PCOS, Hashimoto, torbiele jajników czy obniżona liczba i niska ruchliwość plemników nie muszą już stać na drodze do szczęścia.

W gminie Zbuczyn ma powstać Centrum Edukacji Rolniczej. Do współpracy udało się namówić Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach.

Pieniądze na inwestycję mają pochodzić z rządowych środków dla gmin popegeerowskich w ramach Polskiego Ładu. Świetlica z salą szkoleniową zostanie wybudowana w Zawadach, gdzie od lat 70 działa rolnicza stacja doświadczalna uczelni. - Uważamy, że świetlice wiejskie powinny mieć dodatkową funkcję, aby po prostu lepiej funkcjonowały. W Zawadach w sposób oczywisty powinniśmy prowadzić działalność edukacyjną i rolniczą - mówi Hubert Pasiak, wójt gminy Zbuczyn.

Rozmowa z Magdaleną Krzyżaniak-Dorobek, specjalistą ortopedii i traumatologii narządu ruchu, chirurgiem dziecięcym

Niezdiagnozowana dysplazja podstępnie się rozwija, a nieprawidłowe wykształcenie stawu pogłębia się w czasie wzrostu dziecka. Ale nawet w przypadku zwichnięcia stawu biodrowego polegającego na całkowitym przemieszczeniu głowy kości udowej w stosunku do panewki - początkowo wyraźne objawy zanikają po czterech tygodniach. Po okresie bezobjawowym może pojawić się ograniczenie odwodzenia stawu biodrowego, aczkolwiek bywa, że trudno je wykryć nawet pediatrom.

Niepozorna rzeka stała się głównym tematem działań Lokalnej Grupy Działania Ziemi Siedleckiej. Okazuje się, że Liwiec może na wiele sposób przyciągnąć nie tylko turystów, ale też samych mieszkańców.

Przez rok w regionie miały miejsce przeróżne inicjatywy mające na celu pokazanie piękna doliny Liwca. I nie o samą rzekę chodziło, bo jest ona nierozerwalnie związana z otaczająca ją przyrodą, zabytkami, a także ludźmi, którzy podejmują przeróżne działania, które są nią inspirowane. 26 października w Domu Pracy Twórczej „Reymontówka” w Chlewiskach podsumowano wszystkie inicjatywy i pochwalono się osiągnięciami. A jest czym się chwalić: wirtualny przewodnik, spacery 3D, filmy promujące Dolinę Liwca, budki nietelefoniczne, konkursy fotograficzne i filmowe, a także Międzynarodowy Plener Malarski to rezultaty projektu pn. „Piękno Doliny Liwca”.

O opiece stomatologicznej nad osobami starszymi i mnogości problemów zdrowotnych, dotykających tę grupę pacjentów, mówi Aneta Zduniak, lekarz dentysta, specjalista stomatologii zachowawczej z endodoncją.

W myśl zasady, że łatwiej zapobiegać, niż leczyć i uwzględniając zwiększoną skłonność do zapadania na choroby jamy ustnej u osób w wieku podeszłym, senior powinien regularnie, co 3-6 miesięcy, zgłaszać się do dentysty na wnikliwe badanie przeglądowe. Umożliwia to wczesne wykrycie ubytków próchnicowych, ale i patologii związanych z błoną śluzową czy dziąsłami. Zmiany w jamie ustnej mogą być pierwszym objawem chorób ogólnoustrojowych, takich jak cukrzyca, niedokrwistość czy białaczka. Podobnie rzecz ma się z niegojącymi owrzodzeniami. Mogą mieć one, niestety, podłoże nowotworowe. Czas ma tu ogromne znaczenie, tak więc zachęcam do regularnego zgłaszania się na wizyty stomatologiczne.

Kolejny konkurs kulinarny, zorganizowany przez Miejsko-Gminny Ośrodek Kultury, za nami! Podczas Biesiady Podlasko-Mazowieckiej, która odbyła się 22 października, było smacznie, domowo i kolorowo.

Inicjatywę, jak co roku, adresowano do osób indywidualnych oraz grup zorganizowanych (kół gospodyń wiejskich, kół emerytów, rencistów itp.). Cel? Również niezmienny. - Wpieranie i promocja tradycyjnej kuchni regionalnej z Mazowsza i Podlasia, reaktywowanie i zachowanie od zapomnienia tradycji kulinarnych z tego terenu, odtwarzanie starych receptur, przepisów, spisanie ich i opracowanie na nowo - zaznaczają organizatorzy. Biesiadne stoły aż uginały się od domowych pyszności - potraw i nalewek.

Rozmowa z prof. Lechem Panasiukiem, dyrektorem Instytutu Medycyny Wsi w Lublinie

Uszkodzenie wzroku, układu nerwowego, nerek, układu krążenia, stopa cukrzycowa, czyli niegojące się owrzodzenia, to tylko niektóre konsekwencje cukrzycy typu 2, będącej przyczyną otyłości. Zwykle choroba ta nie wymaga od razu podawania insuliny. Właściwy poziom glikemii we krwi da się utrzymywać farmakoterapią doustną, ale z czasem może ona nie wystarczać. Dlatego warto pamiętać, że przyjmowanie niektórych leków jest przeciwwskazaniem do obsługi wszelkich maszyn, urządzeń mechanicznych, np. uspakajających, nasennych, bo one ograniczają zdolność do szybkiej reakcji na jakiekolwiek bodźce. Mówiąc kolokwialnie: po prostu spowalniają.