24 stycznia odbył się ogólnopolski protest rolników, w którym aktywnie udział wzięli mieszkańcy naszego regionu.

Na ulice wyjechali ci, którzy nie zgadzają się z polityką polskiego rządu, ale również Unii Europejskiej - w główniej mierze rolnicy indywidualni, jednak nie zabrakło też zrzeszeń czy związków. Protesty miały formę pokojową, dlatego nie blokowano ruchu, a jedynie wyjechano na ulice, by pokazać swoje niezadowolenie z kierunku, w jakim idą sprawy. - Wybraliśmy taką formę, bo nie chcemy utrudniać życia kierowcom - mówi Daniel Korona, pełnomocnik Związku Zawodowego Rolnictwa „Korona”, które włączyło się w akcję na Podlasiu. - Mogę ocenić, że nasz sprzeciw był udany i zauważony - zaznacza.  

Są zdyscyplinowane i odważne, ale nie agresywne. Zdolne do obrony i odparcia ataku, a poza służbą - spokojne i zrównoważone.

Mela - pięcioletnia suczka rasy owczarek niemiecki - bierze udział w pokazach i szkoleniach, Koli - jej równolatka rasy border collie - swój pierwszy egzamin terenowy klasy 0 Państwowej Straży Pożarnej zdała w lipcu 2020 r. Egzamin klasy 1 rok później. Jest jeszcze Mia, owczarek belgijski, która z przewodnikiem przygotowuje się do swojego pierwszego egzaminu klasy 0 PSP w zakresie pracy poszukiwawczej, a także dwulatek Rudy, tej samej rasy co Mia (szkoli się w poszukiwaniu w terenie i na gruzowiskach).

O wpływie śniegu i mroźnej pogody na uprawy i glebę mówi dr inż. Joanna Gmitrowicz-Iwan z Instytutu Gleboznawstwa, Inżynierii i Kształtowania Środowiska Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie.

Za oknami mroźna zima, w wielu rejonach leży śnieg. Dla wielu z nas to zmora, a dla innych radość. A jak pokrywa śnieżna wpływa na rośliny?

Pozytywnie! Po pierwsze, ogranicza wpływ negatywnych czynników na tzw. oziminy, czyli rośliny uprawne wysiewane późnym latem czy jesienią. Dotyczy to przede wszystkim ochrony przed mrozem, ale również przed zwierzętami.

O zawartości napojów energetyzujących i ich wpływie na młody organizm mówi prof. Katarzyna Antosik z Instytutu Nauk o Zdrowiu Wydziału Nauk Medycznych i Nauk o Zdrowiu Uniwersytetu w Siedlcach.

Od 1 stycznia osoby, które nie ukończyły 18 roku życia, nie mogą już kupić napojów energetyzujących. Czym się te produkty charakteryzują?

To napoje bezalkoholowe, najczęściej gazowane, które mają właściwości pobudzające w związku z zawartymi w nich dużymi ilościami kofeiny, guarany czy tauryny. Znajdują się w nich często także inne składniki: inozytol, cukry proste, syrop glukozowo-fruktozowy, witaminy z grupy B, substancje aromatyzujące, konserwujące, regulatory kwasowości.

Rozmowa z dr. hab. Pawłem Beresiem z Instytutu Ochrony Roślin - Państwowego Instytutu Badawczego, pasjonatem roślin i zapalonym ogrodnikiem, redaktorem naczelnym portalu „Działka i Ogród Naszą Pasją”.

W większości krajów Unii Europejskiej kompostowanie jest dość powszechną praktyką, a u nas dopiero staje się popularne. Coraz więcej gmin w trosce o środowisko zachęca mieszkańców do zakładania kompostowników, gwarantując ulgi w opłatach za wywóz śmieci, a wśród działkowców to wręcz obowiązek. Dlaczego warto mieć kompostownik? Kompost to darmowe podłoże ogrodnicze pełne mikro- i makroorganizmów, które każdy z nas jest w stanie samodzielnie sobie wyprodukować.

W siedleckim Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego, mieszczącym się przy ul. Młynarskiej 17, dostępny jest sprzęt ratunkowy - automatyczny defibrylator AED.

- Wszyscy powinniśmy reagować w przypadku zagrożenia zdrowia i życia drugiego człowieka oraz potrafić mu pomóc - przekonują pracownicy „Medyka”. - Na każdym z kierunków w szkole medycznej jest przedmiot „pierwsza pomoc”. Zależy nam bowiem na tym, by każdy nasz absolwent wiedział, jak ratować ludzkie życie. Warto jednak podkreślić, że w zakresie pierwszej pomocy edukujemy nie tylko naszych słuchaczy, ale również dzieci, młodzież, a także lokalną społeczność, która zgłasza się do nas na kursy lub np. odwiedza nasze stoiska podczas różnych miejskich inicjatyw - pikników, targów czy wystaw - zauważa dr nauk o zdrowiu Beata Łaziuk.

Rozmowa z dr inż. Emilią Rzążewską z Instytutu Rolnictwa i Ogrodnictwa Wydziału Nauk Rolniczych Uniwersytetu w Siedlcach.

Przeglądając portale rolnicze czy oglądając audycje o takiej tematyce, można spotkać się z opinią, że strip-till jako metoda uprawy gleby dosłownie podbija serca polskich rolników. Na czym ona polega?

Temat uproszczonych technik uprawy powraca w dyskusjach przedsiębiorców rolnych niczym bumerang. Dla poprawy efektywności ekonomicznej uprawy roślin, jak i w celu ograniczenia niekorzystnych zjawisk, coraz powszechniej stosuje się uproszczone, bezorkowe systemy uprawy roli - co nie znaczy, że są one wolne od wad.

Siedlecki Meditrans wzbogacił się o pięć nowoczesnych ambulansów. Na zakup pojazdów samorząd województwa mazowieckiego przeznaczył 3 mln zł w ramach unijnego projektu covidowego.

Dwa z nich to pojazdy typowo transportowe, którymi można bezpiecznie przewozić pacjenta np. z jednego szpitala do drugiego lub z domu na zabieg i z powrotem. Trzy pozostałe to ambulanse typu C, tzw. systemowe, przystosowane do pracy w ramach systemu ratownictwa medycznego. - Pojazdy są nowe, prosto z fabryki, na niezawodnym podwoziu forda oraz mercedesa, wyposażone w niezbędny sprzęt oraz m.in. elektryczne nosze. Testujemy również nowe urządzenie - elektryczne krzesełko, które samo jeździ po schodach, dzięki czemu ratownicy nie muszą dźwigać pacjenta - tłumaczył dyrektor RM Meditrans Leszek Szpakowski.

W regionie wykryto ognisko wysoce zjadliwej grypy ptaków (HPAI). Wirus ten nie jest groźny dla ludzi, ale bardzo niebezpieczny dla gospodarstw.

W związku z tym 21 grudnia wojewoda mazowiecki Mariusz Frankowski wydał rozporządzenie określające środki do zwalczania choroby. Dokument ustanawia obszar zapowietrzony w powiecie siedleckim i w mieście Siedlce oraz zagrożony na terenie powiatów siedleckiego i węgrowskiego. W obszarze zapowietrzonym grypą ptaków znalazły się miejscowości: Chodów, Nowe Iganie, Nowe Opole, Opole-Świerczyna,  Ostrówek,  Stare Opole oraz Żytnia (gmina Siedlce), miasto Siedlce w obrębie 1, 2 i 3, Gręzów w gminie Kotuń, Wola Suchożebrska w gminie Suchożebry oraz z gminy Mokobody miejscowości: Kisielany Kuce, Niwiski i Wyłazy.

Rozmowa z Paulą Gosą, dietetykiem w Narodowym Centrum Edukacji Żywieniowej i Centrum Dietetycznym Online działających z ramienia Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH-PIB w Warszawie.

O jakich zasadach żywieniowych powinniśmy pamiętać, zasiadając przy świątecznym stole?

Przede wszystkim do świątecznego stołu powinniśmy zasiadać bez uczucia niepokoju czy wyrzutów sumienia. W dniu Wigilii starajmy się jeść regularnie co trzy - cztery godziny, nie pomijając głównych posiłków w oczekiwaniu na kolację. Dzięki temu podczas wieczerzy nie stracimy kontroli nad apetytem. Najczęstszym błędem w czasie świątecznych posiłków jest jedzenie pomimo uczucia sytości. Postarajmy się odpowiednio reagować na sygnały, które daje nam organizm.