Przez 25 lat Międzynarodowe Dni z Doradztwem Rolniczym stały się imprezą, która przyciąga nie tylko rolników, ale mieszkańców całego regionu.

To efekt szerokiej gamy wystawców, wśród której każdy znajduje coś dla siebie. Oprócz firm kierujących swą ofertę do branży rolniczej, wystawiają się też takie, dla których klientem jest zarówno mieszkaniec wsi, jak i miasta. Stąd obejrzeć można było nie tylko najnowsze ciągniki, podajniki pasz czy rozwiązania do magazynowania paliwa, ale także systemy ogrzewania domów, instalacje solarne, elementy architektury krajobrazu. Tegoroczne Międzynarodowe Dni z Doradztwem Rolniczym, które odbyły się 1 i 2 września, zgromadziły na 10 ha ponad 400 wystawców i 100 tys. odwiedzających. Imprezie sprzyjała pogoda, która na tereny Agencji Rozwoju miasta ściągnęła tłumy nie tylko z Siedlec i okolicznych miejscowości, ale również odległych zakątków Polski i zagranicy.

Stowarzyszenie Inicjatyw Lokalnych „Dubeczno - Polesie Zachodnie” zorganizowało małe święto, przypominając pieśni i miejscową kuchnię sprzed lat.

Dzień Polesia Zachodniego z udziałem Koła Gospodyń Miejskich „Zosie Samosie” z Włodawy był m.in. okazją do prezentacji smaków Polesia. Panie serwowały dania żydowskie, a ze sceny płynęła muzyka Zespołu Męskiego z Dubeczna oraz śpiew Seniorek i Kulczynianek. Wystąpił także zespół Hańszczanie oraz teatr „Animalo” z Dubeczna. Wydarzenie tradycyjnie odbyło się w Domu Kultury w Dubecznie. Panie z Koła Gospodyń Miejskich „Zosie Samosie”, przygotowując się do pokazów kulinarnych, sięgnęły do historii Dubeczna i do przepisów z czasów przedwojennych, kiedy gminę zamieszkiwali w znacznej większości Żydzi. - W okolicy był młyn, olejarnia, piwiarnia, wiatrak, a ich właścicielami byli Żydzi - opowiada Renata Holaczuk z KGM „Zosie Samosie”.

W ostatnią niedzielę sierpnia ulice Siedlec zamieniły się w prawdziwą arenę sportowych zmagań. W mieście odbyła się dziewiąta edycja - bardzo popularnego wśród biegaczy z regionu, ale i zawodników z całego kraju - PGE Biegu Siedleckiego Jacka.

Na linii startu stanęło ok. 1800 uczestników - to frekwencyjny rekord imprezy! Najdłuższym biegiem podczas imprezy był półmaraton. Zawodnicy wystartowali już o 8.30 i mieli do pokonania trasę wiodącą ulicami miasta. Najszybciej 21 km i 97 m przebiegł Paweł Ochal (czas 01:07:38), drugi był Przemysław Dąbrowski (01:09:10), a trzeci Andrzej Leończuk (01:09:28). Wśród pań wygrała Olga Ochal (01:18:50), drugie miejsce zajęła Katarzyna Pobłocka (01:26:05), a trzecie - Mariola Sudzińska (01:26:30). Tradycyjnie największa liczba uczestników Biegu Jacka wystartowała na 5 km. To dystans dobry zarówno dla osób rozpoczynających przygodę z bieganiem, jak i dla tych, którzy są już zaprawieni w bojach, a przy okazji imprezy walczą o „podkręcenie” rekordu życiowego.

26 sierpnia pomimo deszczowej pogody rolnicy i mieszkańcy regionu zebrali się w Wodyniach, aby podziękować za pracę i tegoroczne plony.

Dożynki Powiatu Siedleckiego rozpoczęła w samo południe uroczysta Msza św. sprawowana w intencji rolników i mieszkańców wsi w kościele parafialnym. Przewodniczył jej bp Piotr Sawczuk, który pobłogosławił również wieńce i chleby dożynkowe. Ceremoniał dożynkowy z uwagi na padający deszcz odbył się w świątyni. Starostowie dożynkowi: Anna Lewandowska z Woli Wodyńskiej i Paweł Adamiak z Czajkowa przekazali staroście siedleckiemu i wójtowi gminy Wodynie chleb wypieczony z tegorocznych zbiorów. Gospodarze dożynek zgodnie ze zwyczajem rozdzielili go pomiędzy wszystkich obecnych.

Przez dwa dni na siedleckich błoniach między 9.00 a 18.00 rozstawione zostaną stoiska promocyjne instytucji, takich jak Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa, Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka, Mazowieckie Centrum Hodowli i Rozrodu Zwierząt, Mazowiecki Ośrodek Doradztwa Rolniczego.

Jak na jubileuszową, bo 25 edycję imprezy przystało, atrakcji nie zabraknie. Organizatorzy, czyli siedlecki oddział Mazowieckiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego, miasto Siedlce, powiat siedlecki, Agencja Rozwoju Miasta Siedlce oraz Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych nr 4 w Siedlcach zadbali, by targi, które odbędą się 1 i 2 września, przyciągnęły zarówno mieszkańców wsi, jak i miasta. Stąd różnorodna tematyka spotkań, konkursów, wystaw, a także atrakcji dodatkowych. Tegoroczne hasło „Szacunek dla Ziemi naszą przyszłością” ma zwrócić uwagę odwiedzających targi na problemy, jakie stoją nie tylko przed rolnikami, ale również konsumentami.

Nietrzymanie moczu to jedna z najbardziej uciążliwych dolegliwości osób dorosłych. Zdecydowanie częściej dotyka kobiet, jednak zmagają się z nią również mężczyźni.

U kobiet ta dolegliwość bardzo często pojawia się w następstwie przebytych ciąż i porodów, a także w okresie menopauzy. Z kolei u mężczyzn może być spowodowane rozrostem prostaty, otyłością, zaburzeniami układu neurologicznego (np. choroba Parkinsona, Alzhaimera czy udar mózgu), nowotworami, zakażeniami układu moczowo-płciowego, a także stosowaniem niektórych leków (działania niepożądane). - Wyróżniamy trzy rodzaje dolegliwości nietrzymania moczu, a od ich prawidłowego rozpoznania uwarunkowany jest sposób leczenia - mówi lek. med. Krzysztof Kucharski, ginekolog z Centrum Medycznego Damiana.

Nieprzypadkowo mówi się o nim jako chorobie cywilizacyjnej XXI w. Specjaliści od zdrowia psychicznego alarmują, iż długotrwały i intensywny stres ma destrukcyjny wpływ na zdrowie i funkcjonowanie człowieka. Czy można go uniknąć?

Wyniki badań epidemiologicznych prowadzonych przez Światową Organizację Zdrowia nie pozostawiają wątpliwości: szybkie tempo życia oraz towarzyszący zachodzącym zmianom stres zwiększają prawdopodobieństwo zachorowania na choroby nowotworowe i układu krążenia. - Postęp cywilizacyjny sprawił wprawdzie, że żyjemy dłużej i wygodniej, jednak srodze za to płacimy - Krzysztof, pracownik korporacji, jako rachunek za pozorną wygodę współczesności wskazuje poczucie osamotnienia i przygnębienie. Wspomina też o skali stresu opracowanej przez dwóch psychiatrów: Thomasa Holmesa i Richarda Rahe’a, w myśl której wydarzeniami w życiu mającymi najbardziej destrukcyjny wpływ na ludzką psychikę są m.in.: śmierć małżonka, rozwód i separacja, pobyt w więzieniu, choroba czy zwolnienie z pracy.

Karpie, sumy, szczupaki i inne specjały przyrządzane na różne sposoby rywalizowały o gusta smakoszy regionalnych potraw. Na terenie kompleksu Wyspa Wisła w Stężycy odbył się festiwal „W krainie lubelskich ryb”.

Plenerową imprezę zorganizował już po raz drugi Urząd Marszałkowski Województwa Lubelskiego. Do wspólnego przedsięwzięcia przyłączyły się lokalne samorządy: Starostwo Powiatowe w Rykach i Urząd Gminy w Stężycy. O dodatkowe atrakcje zadbali: Towarzystwo Przyjaciół Stężycy, Polski Związek Wędkarski Okręg Lublin, Gospodarstwo Rybackie „Bełżec” oraz lokalne grupy rybackie. Do wzięcia udziału w kulinarnym wydarzeniu nie trzeba było nikogo namawiać. O jego popularności świadczyły tłumy odwiedzających. Wiele osób przypatrywało się gotującym „pod chmurką” kucharzom. W tej nietypowej roli wystąpił nawet przedstawiciel współorganizatora - wicemarszałek województwa lubelskiego Grzegorz Kapusta.

Rozmowa z autorkami książki „Nie daj się rakowi!”: Marią Brzegowy - doktorantką, pracownikiem oddziału chirurgii ogólnej i onkologicznej Szpitala Specjalistycznego im. S. Dudricka w Skawinie, Magdaleną Maciejewską- Cebulak - doktorantką w Klinice Onkologii i Radioterapii Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego oraz Katarzyną Turek - doktorantką wydziału technologii żywności Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie.

Cukier to potoczna nazwa węglowodanów prostych, nie tylko zawartość cukierniczki. Nie można zakładać, że ten z jabłka czy z malin będzie powodował w organizmie taki sam efekt, jak ten dosypywany do herbaty czy zawarty w ciastkach. Każdy z nas powinien ograniczyć lub najlepiej wykluczyć ze swojej diety cukier dodawany do żywności. Nie należy się bać natomiast tego, który występuje w świeżych owocach. Nasz mózg potrzebuje ponad 100 g węglowodanów dziennie, aby prawidłowo funkcjonować i każda komórka, niezależnie od tego czy nowotworowa czy nie, potrzebuje do życia glukozy. Cukier nie żywi więc raka, tylko jest paliwem dla naszego organizmu. Zwłaszcza ten, który dostarczamy w postaci węglowodanów złożonych, np. z produktów zbożowych. Jeśli komuś ciężko jest zrezygnować ze słodkiego smaku, może sięgnąć po zamienniki: stewię, erytrol czy ksylitol.

Kości tworzą szkielet naszego ciała, a także zapewniają ochronę narządom wewnętrznym i tkance szpikowej. W ciągu całego życia tkanka kostna nieustannie podlega procesom przebudowy. Mechanizm ten sterowany jest przez różne czynniki, takie jak: parathormon oraz czynny metabolit witaminy D stymulujący proces tworzenia i mineralizacji nowo powstałej tkanki kostnej.

Wpływają na to też hormony płciowe: estrogeny i testosteron, które hamują usuwanie wapnia z kości. Współczesna cywilizacja techniczna, samochody i transport publiczny pozbawiają ludzi ruchu, a ciężką pracę fizyczną zastąpiły maszyny. Skutkuje to zmniejszeniem napinania mięśni i ścięgien, ograniczając się tylko do niezbędnego funkcjonowania organizmu. Ponadto dieta uboga w sole mineralne, takie jak: fosfor, wapń oraz białko powoduje, że kości stają się osłabione i łamliwe. Długotrwała terapia sterydowa, przewlekłe stosowanie leków obniżających napięcie mięśniowe oraz zbyt niska masa ciała, alkoholizm, palenie tytoniu czy nadmierne spożycie kawy hamują procesy tworzenia tkanki kostnej.