Rozmowa z ks. Grzegorzem Suwałą, duszpasterzem kół gospodyń wiejskich diecezji siedleckiej.

Z dniem 1 lipca został Ksiądz duszpasterzem kół gospodyń wiejskich naszej diecezji. Zna Ksiądz to środowisko?

Z kołami miałem styczność w parafiach, w których posługiwałem, zwłaszcza że z reguły należą do nich osoby chętne do pomocy w parafii. W ogóle trzeba powiedzieć, w jaki sposób ksiądz biskup powziął myśl o tym duszpasterstwie. Zaangażowanie pań z kół zawsze widać podczas parafialnych misji ewangelizacyjnych odbywających się w naszej diecezji. Panie nie tylko zapewniają ewangelizatorom posiłek, ale też mocno zaznaczają swoją obecność, np. przez fakt, że to one często przyjmują znaki święte, przez modlitwę, nawet przez strój.

Rozmowa z Paulą Gosą, dietetykiem Centrum Dietetycznego Online Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej w Narodowym Instytucie Zdrowia Publicznego PZH-PIB w Warszawie.

W ostatnim czasie dużo mówi się o poście przerywanym. To bardzo modny ostatnio trend. Na czym polega? Określenie „post” znane jest wszystkim. Okresy wstrzemięźliwości są istotnym elementem tradycji religijnych np. katolickiej (Wielki Post) czy muzułmańskiej (ramadan). Post często stosowany jest nie tylko w celach duchowych, ale też zdrowotnych. Wówczas okresy poszczenia trwają zazwyczaj od 12 godzin do nawet miesiąca i zakładają całkowite lub częściowe powstrzymywanie się od jedzenia czy picia.

Rozmowa z prof. Andrzejem Küblerem, specjalistą anestezjologii i intensywnej terapii, prezesem Stowarzyszenia na Rzecz Badania i Leczenia Sepsy „Pokonać Sepsę”.

Panie Profesorze, czym jest sepsa i jakie niesie zagrożenie? W jaki sposób możemy ją rozpoznać?

Sepsa nie jest chorobą, lecz niewłaściwą reakcją organizmu na zakażenie drobnoustrojami. Powstaje wówczas, gdy reakcja organizmu na zakażenie uszkadza własne tkanki i narządy. Bacznie obserwując osobę z potwierdzonym zakażeniem lub jego podejrzeniem. Kiedy dzieje się z nią coś niedobrego, czuje się źle, jest bardzo osłabiona, ma zmieniony stan świadomości, trzeba szukać fachowej pomocy.

Międzynarodowe Dni z Doradztwem Rolniczym za nami. Wystawa niezmiennie cieszyła się bardzo dużym powodzeniem - zarówno wśród wystawców, jak i zwiedzających.

W sobotę i niedzielę 9 i 10 września prezentowali się producenci szeroko pojętej branży rolnej, rękodzielnicy, rolnicy prowadzący handel detaliczny. Na licznych stoiskach można było nabyć produkty bezpośrednio od gospodarzy czy kół gospodyń wiejskich: swojskie wyroby, soki, miody, sery, konfitury, chleby, wędliny, regionalne potrawy i smakołyki. A ponadto kwiaty, drzewka, sadzonki owocowe i ozdobne czy cebulki roślin. Zwiedzający wystawę mogli przyjrzeć się pracy garncarza, tkaczki, rzeźbiarza, koronkarki, podziwiać ręcznie malowane obrazy, kwiaty z bibuły oraz szydełkowane serwety.

Ból głowy, zawroty, łzawienie oczu? To niekoniecznie musi być przemęczenie, a zatrucie środkami ochrony roślin.

Jeśli pojawiają się mdłości, wymioty czy utrata przytomności, należy szybko reagować. Brak wiedzy i umiejętności, pośpiech czy niedokładność podczas stosowania niebezpiecznych substancji mogą spowodować ostre zatrucie wywołane jednorazowym wchłonięciem dużej dawki preparatu, ale też przewlekłe, które trudniej zdiagnozować i leczyć. To drugie powstaje na skutek kumulowania się małych dawek substancji niebezpiecznych w organizmie przez dłuższy czas. Niekiedy daje o sobie znać dopiero po latach i wcale nie jest tak łatwe do zdiagnozowania, bo nikt nie wiąże go z pracą rolnika.

Rozmowa z Małgorzatą Mazurek-Pawlik, pedagogiem, socjoterapeutką, edukatorem profilaktyki uzależnień, prezesem Fundacji Rozwoju i Edukacji „Skrzydła”.

Jakie są przyczyny sięgania po używki?

Jest ich wiele: stres, zagubienie, konieczność dostosowywania się do zmian cywilizacyjnych, postaw konsumpcyjnych, problemy związane z niską samooceną, przemocą, zaburzonymi relacjami. Mamy początek września - dla niektórych uczniów to rozpoczęcie nauki w zupełnie nowej szkole, dla innych powrót po wakacjach do swojej placówki, ale do innej klasy. Każdej z tych opcji towarzyszy jakaś zmiana, a to może wywołać stres, który młodzi mogą chcieć w jakiś sposób odreagować.

Rozmowa z prof. dr hab. n. med. Tomaszem Blicharskim, kierownikiem Kliniki Ortopedii i Rehabilitacji Samodzielnego Publicznego Szpitala Klinicznego nr 4 w Lublinie.

Panie Profesorze, coraz więcej osób ratuje zdrowie, decydując się na wszczepienia endoprotezy kolana. Co najczęściej jest wskazaniem do operacji?

Staw kolanowy, tak jak biodro, ulega zmianom zwyrodnieniowym - pojawiają się w nim zmiany, które powodują, że staw staje się niewydolny i każdy ruch wywołuje dolegliwości bólowe. To pierwsze, główne wskazanie do tego, żeby myśleć o założeniu protezy stawu kolanowego.

Przed nami XXIX Międzynarodowe Dni z Doradztwem Rolniczym i XVII Regionalna Wystawa Zwierząt Hodowlanych.

To impreza wystawienniczo-targowa, która ma już swoją tradycję w regionie. Jest znana i lubiana nie tylko przez rolników, gospodarzy czy producentów branży rolnej, ale przez wszystkich mieszkańców Siedlec i okolic. W tym roku MDzDR, które odbywać się będą na terenie Agencji Rozwoju Miasta Siedlce przy ul. Jana Pawła II 6, zaplanowano 9-10 września. Stoiska będzie można odwiedzać od 9.00 do 18.00, natomiast oficjalne otwarcie MDzDR nastąpi w sobotę o 11.00. W ubiegłym roku przez dwudniową imprezę przewinęło się kilkadziesiąt tysięcy osób.

Rozmowa z mgr inż. Paulą Nagel, ekspert ds. żywienia w Narodowym Centrum Edukacji Żywieniowej i Centrum Dietetycznym Online działających z ramienia Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH-PIB w Warszawie.

Czy dieta w cukrzycy jest bardzo restrykcyjna?

Nie, dieta w cukrzycy nie jest bardzo restrykcyjna. Co więcej, opiera się na podstawowych rekomendacjach zasad zdrowego żywienia, które przedstawia model Talerza Zdrowego Żywienia. W dodatku nie wyklucza ona żadnych grup produktów spożywczych, np. owoców. Na przestrzeni lat zalecenia żywieniowe odnośnie cukrzycy nie ulegają znacznej modyfikacji.

Założeniem działań strażników rybackich jest ograniczenie nielegalnego połowu ryb i troska o środowisko naturalne.

Działająca na rzecz zwalczania kłusownictwa rybackiego i ochrony wód Społeczna Straż Rybacka w okresie letnim przeprowadza szereg akcji kontrolnych. Mogą sprawdzać dokumenty uprawniające do połowu, masę i gatunki odłowionych ryb, odebrać nieuprawnionemu wędkarzowi ryby i przedmioty służące do ich połowu. W przypadku podejrzenia popełnienia wykroczenia lub przestępstwa wzywa policję lub PSR. Akcje kontrolne to „robota niewdzięczna”, twierdzi Dariusz Łagowski, komendant SSR koła Polskiego Związku Wędkarskiego w Woli Uhruskiej w pow. włodawskim.